החותם הזעיר שימש להחתמת מוצרי מאפה, ויתכן שהיה שייך למאפייה שספקה לחם כשר ליהודי עכו בתקופה הביזנטית
ליד העיר עכו התקבלה לאחרונה דרישת שלום בת כ-1500 שנה בדמות מנורת בית המקדש בת שבעת הקנים.
בחפירות שמנהלת רשות העתיקות בימים אלה בחורבת עוצה ממזרח לעכו לפני הנחת מסילת הברזל עכו- כרמיאל ע"י החברה הלאומית לדרכים, התגלה חותם עשוי חרס מהתקופה הביזנטית (המאה ה-6 לספירה), השייך לקבוצת חותמות המכונים 'חותמות לחם', שכן הם שימשו בדרך כלל להחתמת מיני מאפה
